Sabores de Chaves – Feira do Pastel

No fim da semana passada, houve mais uma edição da Feira do Pastel de Chaves. Pelo terceiro ano, o Jardim Público da cidade foi palco deste símbolo gastronómico flaviense com dezenas de expositores dedicados ao pastel de Chaves mas também outros produtos gastronómicos locais e artesanato. Para mim era mais uma oportunidade de comer 2 o 3 pastéis quentinhos e crocantes que saiam mesmo do forno. Como do hábito, o ambiante estava festivo com comer, bebidas e música com varios grupos traditional Folk. Sempre impressionnantes como o ano passado são os Pastéis de Chaves XXL que as pastelarias fizeram para o concurso no primeiro dia da Feira, e que deixaram os flavienses fascinados.

Sabores de Chaves – the Chaves pastry festival

Last weekend, the city of Chaves organized another edition of its Chaves Pastry Festival. For its third year, the event took place in the public garden where dozens of exhibitors were installed not only for selling Chaves pastries but also selling other local gastronomic specialties and traditional crafts. I had the chance to eat a couple of freshly baked hot and crusty Chaves pastries. As usual, it was a very festive event with lots of food, drinks and even music with various Folk traditional Band. Very impressive like during last year’s edition are the Giant Chaves pastries made by local pastry shops as part as the competition on the first day of the event, and that brought many curious people.            

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